Besinnung auf bewährte Handwerkskunst!
Die klassische Metzgerei bedeutet nicht nur Besinnung auf bewährte Handwerkskunst, also eine hohe Herstellungstiefe, sondern auch Besinnung auf bewährte, bodenständige Werte, wie Vertrauen, Ehrlichkeit und Fairneß. Die auch - für den Kunden erlebbar sind - sowohl während des Einkaufs, als auch beim Verzehr zu Hause.
Sicherlich ist ein neuer Auftritt - ein neues Logo, eine neue Gestaltungslinie, eine gute Möglichkeit Veränderungen deutlich zu machen. Jedoch darf die Authentizität, die Identität, die Herkunft und Ihre Glaubwürdigkeit nicht verloren gehen.
Besonders in der heutigen Zeit suchen viele Menschen einen "dritten" Ort. Nicht zu Hause, nicht auf der Arbeit, sondern ein Ort, an dem er sich wohlfühlt, sich geborgen und verstanden fühlt beim Einkauf. Sicher in vielerlei Hinsicht ein Spagat, jedoch eine gute Möglichkeit sich vom Mitwettbewerb abzusetzen und Alleinstellungsmerkmale zu schaffen.
Ein ganz wichtiger Punkt: Ihre Mitarbeiter müssen diese Schritte verstehen und umsetzen.
Wir begleiten Sie von der Entwicklung bis zur Umsetzung neuer Strukturen und neuer Konzepte von A bis Z.